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陽山水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值
作者: 陽山水蜜桃 發(fā)布: 2017-8-7 分類: 水蜜桃 閱讀: 次 查看評(píng)論
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陽山水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?陽山水蜜桃含有多種營養(yǎng)成分每百克可食部分中含有蛋白質(zhì)0.8克,碳水化合物7克粗纖維4.1克鈣8毫克,磷20毫克,鐵1毫克胡蘿卜素0.01毫克尼克酸0.7毫克維生素C 6毫克。營養(yǎng)學(xué)家在分析比較后確定水蜜桃蛋白質(zhì)的含量比蘋果、葡萄多一倍比梨多七倍。鐵的含量比蘋果多三倍比梨多五倍。因此在國內(nèi)外水果市場上被稱為“果中皇后”。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺丌張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈髿庋澨撁纥S肌瘦心悸氣短者。桃癿含鐵量較高是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃含鉀多含鈉少適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降可用于高血壓病人的輔助治療。
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